[咖哩] 久違的家咖哩.花蓮

家咖哩從四五年前就吃過,
那時他還是小小的一家店,座位很少,
所以每到用餐時間外面總是會有排隊人潮。

跟爸爸還有兩個妹妹中午不知道要吃什麼,
本來想嚐鮮的餐廳已滿,便想到了家咖哩。

 

因為是週六中午,打電話過去問是說都要現場候位,
於是我們便往家咖哩的方向前進。
進來的時候沒等到三分鐘就有四人的位置可以入座,算是蠻幸運的。

聽到我們前一批人還跟店員抱怨,因為他們好像等了一陣子,
後來發現他們人數有超過六個,我們的位置旁邊人都還在吃,
店員就先讓我們入座了?


菜單是木製的,用兩個木板製作,總共兩頁。
一頁是咖哩種類區。


另一頁是湯品、招牌小點、附餐飲料跟啤酒。


入座時會先送上水瓶跟杯子以及餐具。

我們四個人剛剛好可以點經典四人套餐,
裡面有素食的咖哩,這樣老爸也可以吃。

先送來前菜,手工豆腐,上面鑲的是香菇。
味道不賴,吃得到豆腐的樸實感。

再來是印尼蝦餅,很夠味,滿滿的蝦味,
沾了咖哩醬別有一番不同風味,單吃蝦餅也可以。


我們套餐的四種咖哩:峇里牛板腱、原味椰香辣雞、
邦查綠咖哩豬、陽光花園鮮蔬。
個人比較推牛板腱跟椰香辣雞,咖哩豬稍嫌淡些,
但香料的氣味十足。


每人一盤的飯跟小配菜,咖哩跟飯不夠都可以再加湯汁跟飯。
稍微有醃過的紅蘿蔔很好吃,有點酸酸甜甜的,開胃爽口。

最後就是甜點,水果挑得正好,甜度恰當,
銅鑼燒我就沒吃了,自己本身不喜歡吃紅豆口味的。

整體來說,吃起來是好吃的,
但咖哩的濃度似乎沒有當初在小店的濃稠,
甜點也不是每次都會有不同驚喜的手工甜點了。

據說現在已經產線化,所以咖哩都是自家的料理包再加熱,
難怪上菜變很快速,雖然很美味,
但仍舊覺得少了些溫度。

 

官網:http://www.jiacurry.com/
臉書:https://www.facebook.com/jiacurry/
地址:花蓮市中美路106號
電話:03-3843290
營業時間:11:00-15:00,17:00-21:00

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