[西式] 紐西蘭牛排

話說Mirror,
Mirror上映了一陣子都還沒有時間去看,

這天終於有時間去看,在買電影票的路上,

發現這家新開的紐西蘭牛排,開幕優待7.7折,

買完電影票就和某人衝進去啦~

店內裝潢非常新,飲料與冰淇淋可以無限享用。

本來以為這家應該就是很一般,但沒想到前菜讓人非常出乎意料。

擺盤有經過設計,食物的味道與醬汁也很搭。

中間的是煙燻鮭魚,左上是馬鈴薯、筆管麵與蛋白混合而成,

左下是火腿與芹菜,右上是蝦仁墊苜蓿芽,右下則是章魚與小黃瓜。

不得不說,煙燻鮭魚真的挺好吃。



再來是餐包的部分,可能時間沒掌控好,

送來時是溫溫的,打開才發現它其實是爆漿餐包來著的(淚)



湯的部分,我點了酥皮濃湯,某人則是點了牛肉清湯(名稱有點忘了)

酥皮不夠酥,濃湯沒什麼料…酥皮濃湯還是台北牛排的好喝啊~

牛肉湯有用番茄做底,嘗起來還不錯,

可惜某人不愛吃酸的,喝沒幾口就擺旁邊了。



經過前面的三溫暖洗禮,對於主餐就沒什麼期待了。

心想應該也只是普普而已,沒想到…

還蠻好吃的耶~

某人點的是沙朗牛排。
  



我的是牛嫩肩,都是七分熟。 



可以選擇要什麼醬,有黑胡椒跟蘑菇,個人習慣是兩種都加。
  

旁邊搭配的有蛋、花椰菜、香菇、一小撮麵。



某人抱怨麵為什麼這麼少
(這不是夜市牛排…) ,

但我想他應該是想走精緻路線吧~

最後就是水果的部分,就很平常的味道。



這次花費金額是帳單上再打7.7折 ,平均一人只要224元。



整體來說,因為剛開幕的關係所以人力看起來不足也欠缺訓練;

外場只有兩個服務生,一個笑容滿面,一個臉很臭…

來不及拍菜單就是因為那個臉很臭的服務生急著要點餐…|||

但是另外一個服務生的服務還蠻好的。

前菜跟主餐的表現真的很令人意外,

餐包跟湯品如果有進步,整體CP值會提升很多。

後來忘記拍店外面,就補拍張名片囉~


地址:花蓮市國聯五路158號 (八方雲集那排)
電話:03-8329900

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