回花蓮總是最期待與家人聚餐的時刻,
這個月回家嚐了新的餐廳-Farmer’s Kitchen,
大妹跟朋友之前吃過覺得很好吃便推薦爸媽一起來吃。
雖說花蓮算是慈濟的大本營,但素食大都是中式較多,
選擇性依然比較少,不過最近西式的早午餐也慢慢多了起來。
農夫廚房(Farmer’s Kitchen)位在美崙紅茶的斜對面,
就在道路交叉口的轉角處,屋外風格可以明顯地辨認出來,
只是我們光看地址在找地點反而錯過了?
店門口擺放著小黑板與木門,襯托出樸實的鄉村風格。
門口進來右手邊是一面照片牆。
轉過身來便是賣著有機蛋的桌面,其他區還有蔬菜可以購買。
餐具跟水都是自助式的。
店內一隅,中午太陽較大,因此拉下窗簾來。
我們總共有六個人,所以坐最大桌,位於店內的角落。從座位處望向櫃台的視線。
大桌後方牆面有一些擺設跟書籍。
菜單封面是手繪的喔~
乍看一樣,但仔細看其實每本封面都不太一樣。
菜單翻開第一頁,介紹套餐的升級,還有英文翻譯。
招牌餐與土雞蛋料理。
手工麵包與墨西哥餅皮系列。
義大利麵、米食料理與輕食沙拉。
最後是飲料。
我跟清風合點一份超值套餐,套餐的湯品與沙拉先上,
據說湯每日都不同,可以喝得出來他的天然與有機,
不過裡面剛好有一個我不喜歡的某種蔬菜味道,
便都給清風喝了。
小珞點的是農夫早餐,除了起司包的素火腿之外,
(個人不愛加工素肉食品)
真的非常好吃!
就連不太敢吃秋葵的我,也把秋葵吃光光了?
清風的番茄羅勒煎餅。
簡單的搭配卻能帶出不同層次的口感,
番茄的酸甜與羅勒的香氣融合得恰到好處。
媽媽點的蕃茄起士帕尼尼,可惜當天帕尼尼沒了,
改用吐司代替,但是也出乎意料的非常好吃呢!
小妹的莎莎醬捲餅,簡單也好吃,
可以吃出食物本身最天然的美味。
小妹男友點的美式經典大漢堡,漢堡肉是素的喔~
飲料是餐後上,檸檬紅茶。
套餐的蘋果汁(非現榨)。
大家飲料都上來了,結果被服務生遺忘,
最後才上來的抹茶拿鐵?
甜點:茶凍。
整體來說,主餐只要不要點有素肉類的都蠻好吃,
蔬食的烹飪與調味恰到好處,
尤其是麵包類,就連簡單的吐司都很美味啊!❤❤❤
湯品的話就看個人口味,
飲料跟甜點的話就普普通通,還有進步空間。
在花蓮想要吃素食的時候,也不妨是個新選擇喔~
臉書:https://www.facebook.com/farmerkitchen/
地址:花蓮市民權路189-12號(美崙紅茶斜對面)
電話:03-8246820
營業時間:週二~週五 8:00-14:00(週一公休)
週六、週日 7:30-14:00